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ジューシーな桃と、ベーコンの塩味、はちみつ プロヴァンスの花々の甘みにお酒がすすみます♪

お酒のおつまみにも！新鮮な鰯を爽やかなレモン仕立てで。

カマルグソルトシーフード用の爽やかなハーブの香りと、マスタードミエルの甘くコクのある辛さが鮭の旨味を引き出します。

とろっと柔らかい長ネギと、マスタードミエルの甘味と辛味、コクが絶妙な美味しさです。

チキンのうまみをそのままに、骨つきにくを柔らかく堪能できる逸品。クリームのコクにホワイトペッパーの爽やかな香りが相性良く、白ワインが進みます。

ごろごろナッツの食感が楽しいセロリとりんごの爽やかなサラダです。
最後にふりかけるBIO カンポットペッパー ホワイトのフレッシュハーブやレモンのような繊細なアロマが魅力的です。

サボイキャベツで作るシューファルシー（ロールキャベツのオーブン焼き）

赤ワインにぴったり、タコのプロヴァンス風煮込み。スタッフブログ「名残の冬と赤ワイン」より。

白ワインがすすむ、トリュフ薫る水餃子。スタッフブログ「とある日の学びのスープ」より。

寒い日にぴったり、トリュフ薫るきのこのポタージュ。スタッフブログ「とある日の学びのスープ」より。

南仏プロヴァンスの家庭料理、ピストゥスープ

豆の食感がおいしいひよこ豆のサラダ