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Balsamic & Vinegar

バルサミコ & ビネガー バルサミコの楽しみが膨らむ「メゾンブレモンド1830」の人気商品です。サラダのドレッシングや、肉料理のソースとして、またデザートにかけても、その濃厚で奥深い味わいが楽しめます。炭酸で割って飲めば簡単ヘルシーなバルサミコスカッシュ、ハイボールに注げば簡単にカクテルに。フレグランスのようなお洒落なカラーリングのボトルは、グルメな方へのギフトにもぴったりです。
15個の商品
  • ¥2,100 （ + 税）
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  • ¥4,500 （ + 税）
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  • ¥5,800 （ + 税）
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  • ¥17,000 （ + 税）
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  • ¥9,500 （ + 税）
    ¥9,500
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    ¥13,500

Balsamic & Vinegar に関する情報

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2層の美しいモクテル（ノンアルコールカクテル）。 ヨーグルトとキウイに爽やかさに「コンディメントバルサミコ チェリー」の濃厚さがアクセントに。  ■材料 キウイ 1個 作り方  ヨーグルト 大さじ２  水 大さじ１  ガムシロップ 小さじ２  コンディメントバルサミコ チェリー 大さじ１   ■作り方 1.キウイの皮をむき、フォークでつぶす。  2.(1)にヨーグルト、水を入れよく混ぜ合わせたら、グラスに入れる。 3.ガムシロップとコンディメントバルサミコ チェリーをよく混ぜ合わせ、(2)にそっと注ぐ。  【期間限定】チェリーモクテルセット（5,200円＋tax）  新作の「コンディメントバルサミコ チェリー 100ml（※）」が入ったセットです。ドリンクでお楽しみいただく他、「フレーバーエキストラバージンオリーブオイル レモン 250ml」と合わせてお料理もお楽しみいただけます。  （※）コンディメントバルサミコ チェリー 100ml（2,100円+tax)  太陽の恵みをたっぷりと受けた、濃厚でボリューム感のある味わいと上品な甘みが特徴のチェリーに、柔らかな酸味と重厚な味わいが特徴のモデナ産バルサミコを合わせました。甘さと酸味のバランスが良く、ほどよいとろみが肉料理のソースにも好相性です。そのまま、アイスクリームやヨーグルトなどにかけてお楽しみいただくのもおすすめです。  #foodie #organic #healthyeats #goodeats #vegetarian #vegan #hungry #homemade #madefromscratch #おうちごはん #お弁当 # #朝ごはん #ワイン #南仏 #プロヴァンス #maisonbremond1830 #provence #southfrance #おうちビストロ　#おうちピクニック #父の日ギフト #メゾンブレモンド1830 #stayhome インスタを見る
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news/バルサミコのちょっといい話
  バルサミコは、イタリアのモデナ地区とレッジョ・エミリア地区で、11世紀から作られている果実酢です。美食の国イタリアが誇る極上の調味料のひとつとして、世界中のグルマンや一流シェフを魅了し続けています。 バルサミコとは、「香り高い」「誇り高い」「芳香なもの」という意味で、ブドウの果実を圧搾して、果汁を濃縮し、木の樽で長期にわたり自然発酵・熟成させて作られます。長期熟成の過程で自然蒸散して濃度が高まるため、他のお酢に比べてポリフェノールの含有量が高いこと、芳醇な香りと濃厚なコク、独特の甘みがあることが特徴です。 ポリフェノールの力バルサミコはぶどうを丸ごと発酵・熟成させて作っているため、種子や皮に含まれるポリフェノールを豊富に含みます。ポリフェノールは還元作用が高く、体を内側からキレイにする作用が期待されており、若々しくハツラツとした毎日を保つために大切な成分です。様々なお料理や炭酸で割ったドリンクなどで、毎日積極的に摂取しましょう。お酢の力バルサミコをはじめとしたお酢全般には、乱れがちな体のバランスを保つ働きがあります。たっぷり寝たのに朝から冴えないときは、偏った食事や多忙な毎日のせいで体のバランスが整っていないことも原因のひとつです。特にお酢の中でもバルサミコは、長期熟成・発酵させているためポリフェノールが豊富で、血液をサラサラにするだけでなく、コレステロールを抑える働きもあると言われています。酸味のバランスが良く、コクのあるまろやかで味わい深いバルサミコは毎日の料理にも取り入れやすいので、是非お気に入りの1本を見つけてください。バルサミコを上手に取り入れて、減塩＆食生活改善つい多く摂りがちな塩分ですが、お塩を控えめにしてバルサミコを使うと、その深い旨味とコクがお料理を美味しく引き立ててくれます。バルサミコはサラダのドレシングに、魚のカルパッチョやマリネに、またバニラアイスクリームやデザートにトッピングするとお洒落なスイーツに変身します。また疲れて食欲のない時にも、バルサミコの芳醇な香りと深い酸味が食欲を呼び起こし、健康的な疲労回復が期待できます。料理にデザートにと、幅広い用途でお使い頂けるバルサミコを上手に取り入れながら、忙しい毎日の健康維持に役立ててください。   メゾンブレモンド1830のバルサミコ&ビネガーはこちら
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肌寒くなった今こそ濃厚なアイスクリームが美味しくなります。スプレッドをかけて、少し贅沢な一皿に。  クラッシュしたナッツの食感が楽しい「スプレッド ヘーゼルナッツミルク塩バターキャラメル 220g」は、南仏のカマルグ天日塩とミルクをじっくり煮詰めた濃厚な味わいが特徴で、寒い時期のアイスクリームにぴったりです。EU有機（オーガニック）認証取得。 #メゾンブレモンド #デザート　#アイスクリーム好き #sweets #provence #france #chocolate #icecream #maisonbremond1830 インスタを見る
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【スタッフおすすめ商品】 人気のため、入荷待ちとなっておりました“シシリアンピスタチオ“が販売を再開いたしました。パンに塗ったり、生クリームや牛乳に入れてジェラートにしたり。上品な甘みと濃厚な風味が美味しいコンフィチュール（フランス語で本来ジャムを表す、似た特徴を持つもの）です。是非、お試しください。 @maisonbremond1830_jp #メゾンブレモンド #プロヴァンス #グルメ #南仏 #地中海 インスタを見る
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