ごろごろナッツを楽しむセロリとりんごのサラダ

＜材料＞（2人前）
セロリ：1束
りんご：1/2個
オレンジ：1/2個
ナッツ類（くるみ、ピーカンナッツ、アーモンド、カシューナッツなど）

生クリーム：100ml
レモン汁：1/2個分
カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス ：ひとつまみ
BIO カンポットペッパー ホワイト：適量

＜作り方＞
1. セロリ、りんごは千切りにしておく
2. 生クリームにレモン汁を搾り入れ、
カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス で味を整える。
3. ①に②を加えて和える
4. ③を盛り付けて、上から皮を剥いたオレンジ、ナッツを飾る
5. 最後にBIO カンポットペッパー ホワイトをペッパーミルで回しかける