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カツオのたたきオリーブオイル仕立て
濃厚なディアード エキストラバージンオリーブオイル2ndとカツオのうまみが合わさって、お酒のすすめの一品です♪
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鯛とパイナップルのハーブマリネ
パイナップル バルサミコビネガーの甘みとバジルEXVオリーブオイルの爽やかな香りの逸品です。
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帆立と桃のトリュフ香るひと口そうめん
桃と帆立の甘さを白トリュフバルサミコがさっぱりとひきしめ、白トリュフの香りに酔いしれる真夏の冷たい逸品です。
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鰯のハーブレモンマリネ
お酒のおつまみにも!新鮮な鰯を爽やかなレモン仕立てで。
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鮭のマスタードミエルグリル
カマルグソルトシーフード用の爽やかなハーブの香りと、マスタードミエルの甘くコクのある辛さが鮭の旨味を引き出します。
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タコのプロヴァンス風煮込み
赤ワインにぴったり、タコのプロヴァンス風煮込み。スタッフブログ「
名残の冬と赤ワイン
」より。
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スープ・ド・ポワソン
魚介の旨味をしっかり感じられるスープ・ド・ポワソン。南仏のビストロの定番です。
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プロヴァンスの家庭料理
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簡単エビトースト
ビールと一緒に食べると最高なメニュー。食パンを揚げ焼きするという簡単ステップで、自宅でもハードル低く作ることができます。スタッフブログ「
エスプレットペッパーで、旨辛な赤い一皿を
」より。
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スタッフおすすめ
スタッフブログ
バルサミコ&ビネガー
時短&かんたん
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小エビのスパゲッティアラビアータ
スパゲッティアラビアータは、伝統的なイタリア料理。旨味たっぷりの小エビを入れてイタリアの伝統料理を味わってみませんか。
その他調味料
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パスタ&麺類
ワイン
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タラのフルーツサラダ
いちごの甘酸っぱさがアクセント!タラのフルーツサラダ。
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サーモンとフルーツのラップサンド
サーモンとフルーツが絶妙な組み合わせのラップサンド。ボリュームのある一品です。
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エビピリパスタ
魚介のエキスとピリピリソースがマッチング。食欲をそそるスパゲッティです。
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