スタッフGT宅では今、トマトが最盛期！新作のトマト＆バジル バルサミコビネガーを使った、トマトを存分に楽しむレシピをご紹介します。おいしい酸味を取り入れて、夏バテ知らずなヘルシーボディーで快適に過ごしましょう。

～8月のテーマ「バルサミコで叶える、真夏のアペロ 」～
太陽と過ごす時間が長くなる夏は、アペリティフが盛り上がる季節。真夏の夜のリラックスタイムが一層充実する為にも大切なアペリティフに、メゾンブレモンド1830のバルサミコを使ったノンアルコールカクテルとサラダを楽しむことで、心と身体がキレイになるアペロタイムになっていただけるようなキャンペーンです。

現在ではすっかり日本でもお馴染みのバルサミコ。そのルーツを辿ると、実に奥深い調味料であることが見えてきます。今夜はそんなバルサミコの伝統を紡いできた地、イタリア・モデナ地区にフォーカスしてバルサミコの秘密に迫ります。