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旬の菜の花の素材の味を美味しく味わえる、“菜の花のガーリックオリーブオイル蒸し“。 塩ひとつまみとガーリック エキストラバージンオリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、蓋をして蒸すだけの簡単時短レシピです。 ほろ苦い菜の花の風味が、春の訪れを感じさせてくれます。 @maisonbrem...

パン作りを楽しまれてるkazz220様がメゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @kazz220 様、ありがとうございます！本当に美味しそうですね。 ご使用いただいた商品：マロンクリームスプレッド @maisonbremond1830_jp #メゾンブレモンド #プロヴ...

美肌や健康に良いといわれていて、日本でも注目されている“塩レモン“。フランスではポピュラーな食材のひとつです。 作り方は、煮沸消毒した容器にレモンと塩（分量はレモンの重さの15%）を交互に入れて詰めていき、最後にオリーブオイルを注ぐだけ。普通のオリーブオイルでも美味しいですが、レモン エキス...

あさごはんと日々のキロクをご投稿されているkozue.h___様が、お昼ごはんにメゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @kozue.h___ 様、ありがとうございます！黒トリュフオイルとソルトは和食にも合いますね。 ご使用いただいた商品：黒トリュフオイル、黒トリュフソル...

皆さま、第1回目のアイデアレシピご紹介＆試食会のイベントレポートはご覧くださいましたでしょうか？ご好評につきまして、【第2回】料理家によるアイデアレシピご紹介＆試食会を開催いたします。第2回目は、2月23日（土）。先日発売したばかりの新商品「マロンクリーム」スプレッドと、人気No.1「ピスタチ...

器とお菓子、パン、お花を楽しまれているmamruru様がメゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @mamruru 様、ありがとうございます！とても美味しそうですね。 ご使用いただいた商品：レモンエキストラバージンオイル @maisonbremond1830_jp #メゾ...

先日、ブログでお知らせしました「第１回　料理家によるアイデアレシピご紹介＆試食会」を実施しました！ 本来は１月２５日(金)に開催予定でしたが、インフルエンザの猛威により、急遽２月１日(金)に変更。それもかかわらず、会場店舗は満場になるほどの大盛況ぶりでした！ ご参加下さった皆さま、誠にありが...

手作業で年間７万個を生産するフレデリック・ルブラン氏が手がける、メゾンブレモンド人気のヘーゼルナッツシリーズ。現在、3種類を展開中です。 公式オンラインストア販売を記念して、それぞれの味の違いに関してご説明いたします。 ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ　スプレッド220g　 ヘーゼル...

【スタッフのおすすめ】 日本橋高島屋 新館のお店で限定販売されていた“ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ スプレッド“が、公式オンラインストアでもご購入いただけるようになりました。 甘く濃厚なヘーゼルナッツミルクのなかに練り込まれた焼き菓子のザクザク感が新鮮。テレビやVOGUEなどでも取...

メゾンブレモンド1830のキッチンアクセサリーで、とても人気があるジュートバッグ。買い物袋に使えるほどの容量がありながら、その重さはわずが130g。レモン１個分とほぼ同じ軽さなので、持っていても疲れません。 @maisonbremond1830_jp #メゾンブレモンド #プロヴァンス ...

日本ではまだ馴染みが薄いですが、フランスでは広く親しまれている“フレーバーオリーブオイル“。ヨーロッパのレストランでよく見かけるフレーバーはチリペッパー（赤とうがらし）入りです。 テーブルに置いておいて、ちょっとした風味付けにも使います。 @maisonbremond1830_jp #...