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ふわふわのレバー団子の旨味とカリフラワーの優しい味わいに、レッドペッパー エキストラバージンオリーブオイルのスパイシーさが加わりなんともおいしいスープです！

とっても簡単でおいしいアペロです。
イチジクの豊かな甘みとトロッとした食感に、
黒トリュフのこくと旨味、アカシアはちみつのしっかりとした甘みが加わり、
お酒がすすみます♪

はちみつ レモンの花 を使った、焼いたお肉にかけても、
お肉をたれに漬け込み一晩寝かせてから焼いても
おいしい万能だれです♪

コクのある甘さと、爽やかな酸味がくせになる逸品です

夏にぴったり！爽やかなレモンはちみつのソルベ

焼きメレンゲがサクッとした後にはトロッと甘いはちみつが♪
シトラスとフレッシュオリーブの爽やかな香りとラベンダーの華やかさが口いっぱいに広がります。

ジューシーな桃と、ベーコンの塩味、はちみつ プロヴァンスの花々の甘みにお酒がすすみます♪

カマルグソルトシーフード用の爽やかなハーブの香りと、マスタードミエルの甘くコクのある辛さが鮭の旨味を引き出します。

とろっと柔らかい長ネギと、マスタードミエルの甘味と辛味、コクが絶妙な美味しさです。

トリッパとは、牛の胃袋「ハチノス」のこと。
これを、ソースピリピリとトマトパスタソース ペッパーで煮込む、ピリリと辛くとろとろレシピです♪

赤ワインにぴったり、タコのプロヴァンス風煮込み。スタッフブログ「名残の冬と赤ワイン」より。