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赤ワインとの相性抜群！簡単なのに抜群においしい！旨辛チキンです。仕上げにレモンやライムを絞るのもおすすめ。

病みつきになるおいしさ！スパイシーな香りが食欲をそそります。

意外なソースがおいしい。簡単なのに満足感たっぷりの一品です。

13デセール（13種類のクリスマスデザート）のひとつ「ポンプ・ア・ルイル」をご紹介します。

焼きカマンベールはいかがでしょうか？コンフィチュールとの相性抜群です。

しっかりとボリュームのある根菜とシェーブルのサラダです。

フランスではクリスマスの夜に食されることの多いフォアグラ。日本でも簡単に手に入れられる鶏レバーを使用してプロヴァンスらしい味を再現いたしました。

南仏プロヴァンス発祥といわれるパン“フーガス“はオリーブオイルでねったさっくりとした食感のパン。おいしいオリーブオイルで作ると一味も二味も違いますよ。

南仏の定番スープ「ガルビュール」、優しくほっとする味わいの素朴なスープです。

バジルとラベンダーが香る、風味豊かなローストチキンです。

意外な組み合わせのヴィネグレットがおいしい、シトラスとチーズのサラダです。

過ごしやすい日にはサンドウィッチを持ってランチへ。定番のきゅうりのサンドウィッチは、クリームチーズと「コンフィチュール クレモンティーヌ＆オレンジ 250g」を合わせるのがポイント。これだけで、いつものサンドウィッチがひとあじ違います。