トマトのタイムはちみつマリネ

＜材料＞
ミニトマト：12個程度
（マリネ液）
はちみつ スペイン産タイムの花 ：大さじ1
BIO エキストラバージンオリーブオイル バスティデット：大さじ1
ホワイト バルサミコビネガー ：小さじ2


＜作り方＞
1.ミニトマトのお尻に爪楊枝で１箇所穴を開けておく
2.熱湯にさっとくぐらせ冷水にとり皮を湯むきする
3.マリネ液の材料を全て合わせておき、ミニトマトを漬け込んで冷蔵庫で半日おく

コクのある甘さと、爽やかな酸味がくせになる逸品です