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【10/31まで】トリュフサブレサンプルプレゼント/ 電話注文:03-6823-7130(月・水・金 12-17時)
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イチジクのトリュフハニーがけ
とっても簡単でおいしいアペロです。
イチジクの豊かな甘みとトロッとした食感に、
黒トリュフのこくと旨味、アカシアはちみつのしっかりとした甘みが加わり、
お酒がすすみます♪
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カツオのたたきオリーブオイル仕立て
濃厚なディアード エキストラバージンオリーブオイル2ndとカツオのうまみが合わさって、お酒のすすめの一品です♪
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ハーブ・ド・プロヴァンス香るシンプルローストチキン
ローズマリー、オレガノ、タイム、セイボリーでチキンをおいしく
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鯛とパイナップルのハーブマリネ
パイナップル バルサミコビネガーの甘みとバジルEXVオリーブオイルの爽やかな香りの逸品です。
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帆立と桃のトリュフ香るひと口そうめん
桃と帆立の甘さを白トリュフバルサミコがさっぱりとひきしめ、白トリュフの香りに酔いしれる真夏の冷たい逸品です。
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カリカリベーコンと桃のカナッペ
ジューシーな桃と、ベーコンの塩味、はちみつ
プロヴァンスの花々の甘みにお酒がすすみます♪
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ホワイトペッパー香る鶏手羽元のクリーム煮
チキンのうまみをそのままに、骨つきにくを柔らかく堪能できる逸品。クリームのコクにホワイトペッパーの爽やかな香りが相性良く、白ワインが進みます。
イチジクプレミアム バルサミコビネガー
ソルト&ペッパー
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桃のマリネ
きりりと冷えた白ワインには旬の桃を使って簡単なおつまみを。 スライスした桃を「コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット」でマリネしてピンクペッパーをぱらりとするだけ。
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鶏肉テリーヌのジェノベーゼクリーム添え
チーズとナッツの味がアクセントのペーストジェノベーゼをテリーヌのソースにして。ワインによく合います。
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鶏肉のオリーブ煮 マンダリン風味
驚くほどふっくらジューシーに!
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豚肉のポワレ レモン風味
レモン エキストラバージンオリーブオイル
と豚肉が最高の組み合わせ。簡単だけど、豪華な一品です。
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一品持ち寄り
白ワイン
肉
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ポリフェノールが黒酢の約3倍、バルサミコのピクルス
ポリフェノールが黒酢の約3倍。ヘルシーでおいしいバルサミコのピクルス。
バルサミコ&ビネガー
時短&かんたん
白ワイン
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