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フランス紀行、今回はプロヴァンス「リュベロン地方」の人気の村、「Roussillon（ルシヨン）」を訪ねます。はちみつ スペイン産タイムの花を使ったシンプルなクレープもご紹介♪

フランス紀行、今回は「ゴルド Gordes」のすぐ傍にあるラベンダーで有名な「セナンク修道院」を訪ねます。はちみつ プロヴァンス産ラベンダーの花 IGPを使ったラベンダーレモネードもご紹介♪

「Healthy HONEY」をテーマに、スタッフおすすめのはちみつの使い方ブログ配信。vol.1はRISAがフランス紀行にのせて。プロヴァンスのマーヌ村にあるバタフライガーデンとキャラメル工房、そしてサラゴン庭園博物館を訪ねます。

日常のささやかな幸せと、お気に入りのアイテムの再入荷で毎日がおいしく満たされます♪

雪をまとったようにキラキラのお花の砂糖漬けとはちみつ プロヴァンスの花々で春感じるスイーツを楽しむティータイムになりました♪

フランスから届いたばかりの“はちみつ フランス産シャテーヌ栗”と“マロンクリーム スプレッド”を並べ、栗のイガイガを飾っていると、Salonの中にも秋の訪れを感じます♪

トリッパとは、牛の胃袋「ハチノス」のことです。
これを、ソースピリピリとトマトパスタソース ペッパーで煮込みます！

ジメジメした天気が続く梅雨は、食事もさっぱりとした気分で終えたいですよね。スタッフGT的・梅雨に嬉しいメニュー2品をご紹介します。

春キャベツとスナップえんどう。甘い春野菜と旨味たっぷりアサリのスープスパゲティ。クラシックスパゲッティは麺がモッチモチなので、「早くしないと伸びちゃう！」と、あまり神経質にならなくていいのも嬉しい。

気分はすっかり春なのに、ここ最近は寒暖差が激しいので、まだまだ夜には赤ワインがおいしい。そんな事を言い訳にして、おうちで赤ワインを楽しむ1品を。

暖かくなったら、気の合う仲間達と小規模で集まって、春のピクニックがしたい。そこに、見た目も素敵でおいしいサンドウィッチを持っていけたら最高！来る春ピクニックに向けてレッツ・サンドウィッチ・プラクティス！！

一人分だけ作るお昼ごはんに、ぱぱっと作れるパスタはとってもありがたい存在。そして、ソースにトマトパスタソース ペッパーを使えば、もうあっという間にイタリアママンの味・パスタランチが完成します。