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フランスで、クリスマス時期に度々聞こえてくるフレーズ"Joyeux Noël!"今回は、そんなノエルにもピッタリなケーキ"ブッシュドノエル"に、フランボワーズ&パッションフルーツ コンフィチュールをしのばせました。
夕食前のアペロ(Apéro)にもピッタリな、チーズがとろーり、とろけるアペリティフはいかが?ふんわりとトリュフ香る、アカシアはちみつ 黒トリュフ片入りも添えて。
今日、11月20日(木)はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。アカシアはちみつ 黒トリュフ片入りの贅沢な香りをまとった、焼きカプレーゼとともに。さあ「Santé!(サンテ)」乾杯!
秋になると、なんだか香りが楽しめるお菓子が食べたくなります。嬉しいキャンペーン開催中のこの秋、芳しい黒トリュフの香りとともに、とびきり贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
深まる秋。秋の素材にトリュフの香りを添えて。今夜はワインとともに楽しみましょう。
この季節、日本やフランス各地で並ぶ「栗(シャンテーニュ)」。アペロ(食前の一杯)にもぴったりなアーリオオーリオで、オリーブオイルと旬の素材がもつ美味しさを味わってみませんか。
フランスの食卓では、なくてはならないはちみつ。フランスの食文化に根差した、様々な味わい方ではちみつを楽しむのがフランス流♪
メゾンブレモンド1830ではパンがとことん楽しめる、お得なキャンペーンを開催中!今回はスタッフizumiが南仏の朝ごはんについてご紹介します。
南仏には、豊かな暮らしが溢れています。手作りのコンポートや、自然との共存。手間暇をかけることの価値に触れたスタッフizumiが、バルサミコ・カクテル”リモンチェッロ”(ノンアル)をつかって簡単グラニテをつくります。
夏野菜を存分に活かした南仏の食卓。素材の旨味を感じられるレシピにアレンジ。暑い中でも、野菜に元気をもらえるようなピリッとスパイシーな冷製ポタージュをご紹介します。
\再入荷したて!/ガーリック エキストラバージンオリーブオイルを使用したしらすの優しいガーリックソテー。5分でできる、時短かつおいしい一品です!
来週に迫る「パリ祭」。フランス全土が賑わうこの日。日本でも「ちょい飲み」アペロで乾杯!シーフードとともに楽しみませんか?