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「トリュフとはちみつ？？？」メゾンブレモンド1830のトリュフ調味料といえば白黒トリュフソルトと思い込んでいたMS、はちみつに関しては少し懐疑的。心に沢山の？？？を抱きながら、まずはワンスプーン。お、おいしい・・・（思わず目をつむって味わいました）

白米大好き家族の最近のお気に入りは、トマトパスタソース ペッパー 250gを使ったトマト麻婆豆腐。普通の麻婆豆腐ももちろん好きですが、トマトパスタソース ペッパー 250gを使うことでフレッシュ感が増して、食が進みます。ごはんのお供に最高！

「モーニング」と聞くと、どういったメニューを思い浮かびますか？
ホテルのモーニング、喫茶店のモーニング…それぞれ色々なスタイルがありますが、メゾンブレモンド1830こだわりのスプレッドやコンフィチュールは、パンにたっぷりとつけて、コーヒーや紅茶と…とシンプルにいただくだけでも、とても素敵なモーニングになります。

最近食べ過ぎで身体が重め、おつまみも少しばかりヘルシーが気分です。思いついたままにオートミールやきな粉を混ぜて作ったパンケーキをおつまみにしてみました。適当に作ったのにイチジク チャツネ 90gが全体をまとめ上げてリッチ＆ワインと仲良しにしてくれます。

季節の変わり目は、欲するお料理も変わってくるもの。本日は、南仏プロヴァンスの料理に欠かせないスパイスハーブ・ド・プロヴァンスの活用方法について、改めてまとめてみます。

フランスでは9月上旬に、ワイン好きがこぞって参加するというマラソンがあるのをご存知ですか？今年は9月11日開催予定でしたが、残念ながら延期となったこのマラソン。「ワインを楽しむマラソンとは？」その内容をご紹介します。

人気のヘーゼルナッツ スプレッドシリーズに、新たなにヘーゼルナッツカカオ＆ココナッツ BIOスプレッドが仲間入り！バゲットにたっぷりと塗れば、説明不要のおいしさですが、簡単なアレンジでおうちスイーツを楽しみませんか？

「ミニマルなおうちビストロ」。

ここで表すミニマルとは、「あれこれ食材を使わず、ちょうど欲しい分量だけで作る」ということ。今回はスタッフGTが実践した見た目も華やかなおうちビストロレシピをご紹介します。

夏の暑さは、お料理も面倒な気持ちにさせてしまいますが、栄養豊富なはちみつと旬のおいしい食材を選べば、シンプルな調理方法で今の季節にぴったりな一品ができます。

新しい調味料を使うと、いつものレシピも「こんな味わいになるんだ！」と新しい発見がありますし、お料理が更に楽しくなります。調味料を贈ることって、食事の時間にもたらされるちょっとした幸せを味わってもらえることに繋がるから、いいなぁと思うのです。

暑い日に酸っぱくて辛い料理とかだと、食欲も倍増しそうなのですが、4歳の息子は刺激のあるものは食べないし、別々に作るのも面倒・・。そんな毎日の我が家の食事は、刺激もなく、よく言えば「やんわりと優しく」、悪く言えば「パッとしない味」。そんな我が家の「パッとしない味」の救世主がバルサミコビネガーシリーズ。

スタッフGT宅では今、トマトが最盛期！新作のトマト＆バジル バルサミコビネガーを使った、トマトを存分に楽しむレシピをご紹介します。おいしい酸味を取り入れて、夏バテ知らずなヘルシーボディーで快適に過ごしましょう。