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簡単アクアパッツァ
食卓が華やぐ魚料理。実はとっても簡単。魚介の旨みがぎっしり詰まったスープは絶品ですよ。白ワインと一緒に。
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白トリュフ香るマスカットのマリネ
ジュージーなマスカットに白トリュフとオリーブオイルの香りをまとわせて、バルサミコの自然な甘みと旨味でまとめた一皿。
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自分へのご褒美にフルフルデザート
自分へのご褒美にフルフルデザート。
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クレープシュゼット風パンケーキ
薄めに焼いたパンケーキで作るクレープシュゼット風パンケーキは、使う材料も少なくとても簡単にお作りいただけます。さっぱりした味わいなので、朝食にもおすすめですよ。
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冷凍ベリーに水切りヨーグルトとピスタチオ
冷凍ベリーに水切りヨーグルトと「スプレッドピスタチオクリーム 130g」で和えて、仕上げに「ビネガーフランボワーズ 100ml」を回しかけたら、即席デザートの完成です。
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イチジクとピスタチオクリームのパフェ
濃厚なピスタチオを堪能できる「スプレッドピスタチオクリーム 130g」と旬のイチジクを使ったヘルシーなパフェ。
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キウイとマッシュルームのマリネ
夏にぴったり、白トリュフの香りをまとった、キウイとマッシュルームのマリネ。作り方はとってもかんたん。
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桃とモッツアレラのカプレーゼ
ジューシーな桃をスライスしたらちぎったモッツァレラチーズを散らして。上品な香りが何層にもなって広がる、桃のカプレーゼ。ワインとの相性も◎
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アメリカンチェリーのマリネ
初夏に出回るアメリカンチェリーを使ったアペリティフを楽しむひと皿。濃厚さと爽やかさを楽しむ初夏の味です。白ワインにおすすめ。
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モッツァレラチーズとフルーツのマリネ
キウイとチェリーとモッツァレラチーズにバルサミコチェリーとレモンエキストラバージンオリーブオイルを回しかけて。ワインにぴったり。今日も一日お疲れ様でした。
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ピスタチオとクリームチーズのイチジクサンド
スプレッドピスタチオクリームとクリームチーズを半々に混ぜたクリームを使ったイチジクサンド。口に入れた途端、思わず笑みが溢れるおいしさ。
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白桃バニラの白トリュフバルサミコがけ
旬の桃を大胆アレンジ。デザートにも、夜のリラックスタイムにも。
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