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白桃バニラの白トリュフバルサミコがけ

旬の桃を大胆アレンジ。
半分に切って種を取ったら、くぼみに「白トリュフ ホワイトバルサミコビネガー」を垂らしてバニラアイスクリームをひとさじ。スプーンですくって、バニラと白トリュフと桃のマリアージュをお楽しみください。デザートにも、夜のリラックスタイムにも。
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白トリュフ ホワイトバルサミコビネガー 100ml(¥3,200 + 税)
数滴で芳醇なトリュフワールドに。白ぶどうの上品な甘みと酸味のバランスがよく 、サラダや肉料理、魚料理、卵料理、チーズにも最適です。

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