自分へのご褒美にフルフルデザート
●水切りヨーグルト：80g
●ピスタチオクリームスプレッド：大さじ1
○オレンジジュース：50ml
○ピーチアプリコット バルサミコビネガー：大さじ1
ゼラチン：2g
水：大さじ1
オレンジの果肉：1/4個分
＜作り方＞
1. ゼラチンを水でふやかした後、レンジに数秒かけて溶かしておく。
2.○に1を入れ溶かし混ぜたら、一口大に切ったオレンジの果肉を入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
3.●を混ぜてグラスに入れ、その上に(2)をスプーンですくってのせたら、お好みでピンクペパー(分量外)を飾る。
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