BLOG

白トリュフ香る卵たっぷり。贅沢なサンドウィッチで最高です！#repost @yutaokashi ・・・ 白トリュフたまごサンド🥚🥪  メゾンブレモンド1830さんの 白トリュフソルト。  旨味の強いカマルグ塩に、北イタリア・アルバの白トリュフ片と白トリュフのアロマエッセンスを加え...

【おうちごはんをお手軽に楽しく】  [白トリュフ香るカブのカルパッチョ]  芳醇な白トリュフと、フレッシュなオリーブオイルがカブ本来の甘みを引き立ててくれます。程よく食感を残したカブが白トリュフとオリーブオイルと合わさって、まるで鯛のカルパッチョのような味わいになり、白ワインにとても...

おうちごはんを簡単に楽しく。 @maisonbremond1830_jp のこだわりの調味料で食卓が華やぎます。  #foodie #organic #healthyeats #goodeats #vegetarian #vegan #glutenfree #hungry #homem...

高貴で芳醇なコクと香りのエッセンス プロヴァンスの黒のトリュフとイタリア・アルバの白トリュフ 「ブラックダイアモンド」と呼ばれる黒トリュフは、フランス有数の産地であるプロヴァンス地方で国内生産量の80%を産出し、「ホワイトダイアモンド」と呼ばれる白トリュフは、イタリア南部のブドウ畑に囲...

【期間限定】ベーシック白トリュフセット（カタログ・レシピつき） 税抜価格：5,000 円  旨味の強いカマルグ塩に芳醇な白トリュフ片と白トリュフのアロマエッセンスを加えた「白トリュフソルト」と、どんな料理にも合わせやすい、まろやかな味わいのオリーブオイルをセットにしました。いつものお料...

芳醇なスマッシュド・ポテト  【材料】4人分 じゃがいも...４個 エキストラバージンオリーブオイル レラウド...大さじ4 ...大さじ4 白トリュフソルト...小さじ1 ローズマリー...数本  【作り方】 1.じゃがいもを竹串が刺さるようになるまで茹でます。 2.オ...

パパッとラフに作れるパイ生地にカラフルなトマト。フレッシュなオリーブオイルと芳醇な白トリュフがアクセント。  ディナーにワインと一緒に、休日のブランチに。  バレンタイン限定「ベーシック白トリュフセット」で作れるトマトパイ。レシピも付きます！  【期間限定】ベーシック白トリュフセ...

2020年食の逸品コンクール、「料理王国100選」にてメゾンブレモンド1830の白トリュフソルト30g(ミニポット)、スプレッドシシリアンピスタチオ220gが優秀賞を受賞いたしました。 スプレッドシシリアンピスタチオ220ghttps://ck-inc.net/100item/2020/19 ...

【ボジョレー解禁記念！】メゾンブレモンド1830直営店で「ボジョレーと楽しむトリュフ調味料試食会」を開催します。芳醇なトリュフ調味料を使ったフィンガーフードと、ボジョレー・ヌーボーをお楽しみいただけます。  開催場所：日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店、渋谷ヒカリエShi...

「ロゼワインと楽しむトリュフシリーズ試食会」 @maisonbremond1830_jp のバリエーション豊かなトリュフ調味料を使ったフィンガーフードと、日本で唯一のプロヴァンス・ロゼワイン専門輸入販売会社「ロゼレガンス」のロゼワインをお楽しみいただけます。 開催場所：日本橋高島屋S.C...

   メゾンブレモンド1830髙島屋S.C.店では、11月2日(土)~4日(月・祝)の3連休で「こだわりの調味料で楽しむポテトチップスアレンジ試食会」を開催いたしました。  今回はポテトチップスに合う8種類の調味料の中からお好きな調味料を選んでご試食頂きました。 用意した調味料は、ピスタチオ...

卵と相性抜群の白トリュフ。 いつもの目玉焼きに一振り。 それだけでスペシャルなひと皿に。  ゆで卵もおすすめですよ。   【関連EVENT】 白トリュフ調味料とナチュラルワインを楽しむ大人のハロウィンの会 @⽇本橋⾼島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店   「⽩トリ...