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ヨーロッパ最大の牡蠣の生産国、フランス。フランスでは、牡蠣はhuitre（ユイートル）と呼ばれ親しまれています。メゾンブレモンド1830の15年熟成 IGP モデナ産バルサミコビネガーと、カマルグソルトとほんの少しのレモンでhuitreの絶品のアペリティフが完成！

HAWAII 朝食ブレッドに添えて
ハワイの朝食といえばパンケーキやエッグベネディクトなどがメジャーですが今回はコンチネンタルスタイルの朝食を。メゾンブレモンド1830のコンフィチュールを添えて。

食欲の秋。子どもたちの好きなコンフィチュールを楽しみました。 パンに合わせたのは、シシリアンピスタチオ スプレッドと、レモンカードクリーム スプレッド。お腹もココロも満腹に。

今回は、レモンカードクリーム スプレッドをソースに使った、お魚料理を。 この季節に美味しい秋鮭の切り身を用意し…あっという間にスペシャリテが完成しますよ。

レモンの花が咲き、収穫期を迎える秋。レモンカードクリーム スプレッドを使ったロールが香ばしく焼きあがりました♪

人気ランキング１位に輝いた贅沢白黒トリュフのサブレ＆メレンゲはよく冷えたシャンパンやワインにも合います、その魅力を深掘り♪

夏と言えば、海！美しいコルシカ島からやってきたクレモンティーヌのコンフィチュールで、元気の出るレシピを。

白トリュフ香るナスとカボチャの素揚げ、10種のハーブ香る洋風鯛の昆布締めで簡単アペロタイムを楽しみましょう♪

南仏プロヴァンス地方のラベンダーの見頃はまさに、今！ 6月中旬から8月中旬までといわれています。

Bonjour！メゾンブレモンド1830のizumiです。 夏に食べたくなるデザートといえば…冷たいアイスクリーム！今回は、大人気のシシリアンピスタチオ スプレッドを使用して、自宅でアイスクリームを作りました。

日常のささやかな幸せと、お気に入りのアイテムの再入荷で毎日がおいしく満たされます♪

" Festival International du Film de Cannes.
フランス南部コート・ダジュール沿いの都市カンヌで開かれている世界で最も有名な国際映画祭の一つ、カンヌ国際映画祭はもうすぐ！