チーズとろけるアペリティフを、めしあがれ
Bonjour！皆さんこんにちは。
メゾンブレモンド1830のizumiです。
山の木々も赤く染まり、
ホッカイロの登場する機会が増えてきました。
こんな寒い日に…
チーズがとろーり、とろけるおつまみはいかがでしょうか？
フランスでは夕食前に軽くお酒（ワインなど）と簡単なおつまみを楽しみながら、
家族や友人とおしゃべり…「アペロ（Apéro）」を過ごします。
＼黒トリュフ香る／はちみつのせチーズフォンデュ
【材料】
・パン 適量
・カマンベールチーズ 1個
・にんにく 1片
・白ワイン 100ml
・アカシアはちみつ 黒トリュフ片入り 適量
【レシピ】
1.パンはトーストし、一口大にカットしておく。
2.にんにくを薄切りにする。カマンベールチーズに切り込みを入れ、にんにくを差し込む。
3.白ワイン、アカシアはちみつ 黒トリュフ片入りをかけて、180度のオーブンで20分焼く
ふんわりとトリュフの香る、上品な甘さのはちみつがアクセント！
甘じょっぱいチーズフォンデュは、ワインだけでなく紅茶にもよく合います。
師走の忙しさと向き合う日々。
手軽に、ホッと一息。アペロタイムをお楽しみください🍷
それでは、また。
Au revoir～🧀