明日はイースター

春の香りをまとったデビルドエッグ

今回ご紹介するのは、
レモンの爽やかな香りが広がるエキストラバージンオリーブオイルを使ったアレンジ。

使用したのは
「レモン エキストラバージンオリーブオイル」

500mlおよび250mlは、
【4/30まで】春の息吹を祝う、レモンとハーブのフェア対象🌿

オリーブとレモンを一緒に圧搾することで生まれる、
フレッシュではじけるような香り。

仕上げにひとさじ加えるだけで、
いつもの卵料理が一気に“地中海の一皿”に変わります🍋

さらに、
カマルグソルト（パスタ・サラダ用）で味に奥行きをプラス。

トマトやハーブの旨みが重なり、
シンプルな素材でもしっかり満足感のある仕上がりに。

レモンとハーブ香るデビルドエッグ

材料

・卵（ゆで卵）…2個
・マヨネーズ…適量
・レモン エキストラバージンオリーブオイル…適量
・カマルグソルト（パスタ・サラダ用）…適量
・ピンクペッパー（お好みで）…少々

作り方

① ゆで卵を縦半分にカットし、黄身を取り出す

② 黄身をボウルに入れ、マヨネーズ・レモン エキストラバージンオリーブオイル・カマルグソルト（パスタ・サラダ用）を加えて、なめらかになるまで混ぜる

③ 白身に②を戻し入れ、お好みでピンクペッパーをふって完成

“いつもの一品”が特別になる瞬間

デビルドエッグはとてもシンプルな料理ですが、
使う素材で印象が大きく変わります。

レモンの爽やかさ、ハーブの奥行き、
そして卵のやさしいコク。

それぞれが重なり合って、
春の食卓にぴったりの一皿に。

春を楽しむ、小さなきっかけに

イースターは特別なイベントでなくても、
季節を楽しむきっかけのひとつ。

ほんの少し食卓に彩りを添えるだけで、
日常の中に“季節の旅”が生まれます。

明日は、いつもより少しだけ特別な一皿を。
そんな気分で、ぜひ楽しんでみてください🌿✨

それでは、また。
Joyeuses Pâques !（ジョワイユーズ・パック）🥚🥚
※フランス語でハッピーイースター