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@cocoronedays 編集長 @tomiko_tokyo 様が、 メゾンブレモンド1830の商品を使用した 素敵なレシピを考案してくださいました。 レモンカードクリームはドリンクにも使用でき、 これからの季節にぴったりです。 〈レシピ〉 ①コンフチュールを底に入れる ②炭酸水をゆっく...

ジャムに似ているコンフィチュール。“ジャム“の語源は「詰め込む」という意味なのに対して、“コンフィ“とは「食材を風味よく保存するための調理法」のこと。ナッツやハーブなどフルーツ以外の風味を加えたものが多いのもそのためで、組み合わせを吟味して、食材を美味しく食べるための工夫がされています。いわ...

フランスではもうじき、イースターにあわせて「エッグ・ハント」が開催されます。このイベントは、子供たちが庭に隠してある卵の形をしたチョコレートを探して食べるというもの。この日はフランス中で、クリスマスの次にチョコレートがたくさん食べられているのだとか。 そんなイベントを記念して、ヘーゼルナッツ...

家庭画報でご紹介いただいて、人気となったチェリー&シャンパーニュ コンフィチュール。入荷待ちとなっていましたが、販売を再開いたしました。 パンに塗ったり肉料理に合わせたり、幅広い用途でお使いいただけます。砂糖のかわりに紅茶に入れても美味しいです。 @maisonbremond183...

丸の内で毎年開催されているマルシェイベントに「メゾンブレモンド1830」は出店いたします。"はかり売り”をテーマに、安心・安全な国産食材を直接販売するマルシェイベント、今年は安心・安全にこだわるパンの名店が集結します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■丸の内 グラムマルシェ...

フードコーディネーターのreiko.t.table（Reiko Tsunabuchi)様が、メゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @reiko.t.table 様、ありがとうございます！とても美味しそうです。ミモザを使ったテーブルコーディネートもとても素敵で華やかですね。...

コーヒー発祥の地エチオピアでは、コーヒーに塩を入れる飲み方が親しまれています。メゾンブレモンド1830のコンフィチュール、塩キャラメルミルクの隠れた楽しみ方のひとつもコーヒーに少量あわせるというもの。酸味が抑えられ、いつもと違う味わいに変化します。 @maisonbremond1830_j...

パン作りを楽しまれてるkazz220様がメゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @kazz220 様、ありがとうございます！本当に美味しそうですね。 ご使用いただいた商品：マロンクリームスプレッド @maisonbremond1830_jp #メゾンブレモンド #プロヴ...

手作業で年間７万個を生産するフレデリック・ルブラン氏が手がける、メゾンブレモンド人気のヘーゼルナッツシリーズ。現在、3種類を展開中です。 公式オンラインストア販売を記念して、それぞれの味の違いに関してご説明いたします。 ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ　スプレッド220g　 ヘーゼル...

パン作りを楽しまれてるkazz220様がメゾンブレモンド1830の商品を使用してくださいました。 @kazz220 様、ありがとうございます！ ご使用いただいた商品：シシリアンピスタチオスプレッド、ガーリックエキストラバージンオイル、黒トリュフソルト @maisonbremond1830_j...

【スタッフのおすすめ】 日本橋高島屋 新館のお店で限定販売されていた“ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ スプレッド“が、公式オンラインストアでもご購入いただけるようになりました。 甘く濃厚なヘーゼルナッツミルクのなかに練り込まれた焼き菓子のザクザク感が新鮮。テレビやVOGUEなどでも取...

【スタッフのおすすめ】 日本橋高島屋にある旗艦店で先行販売していた人気商品“ヘーゼルナッツ&カカオスプレッド“が、現在、公式オンラインショップでご購入いただけます。 濃厚なヘーゼルナッツの旨味が癖になる贅沢なスプレッド。パンに塗ったりアイスクリームにのせてお楽しみください。 @ma...