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夏と言えば、海！美しいコルシカ島からやってきたクレモンティーヌのコンフィチュールで、元気の出るレシピを。

南仏プロヴァンス地方のラベンダーの見頃はまさに、今！ 6月中旬から8月中旬までといわれています。

南仏コルシカ島の名産"クレモンティーヌ"の美味しさが詰まったコンフィチュールをはじめ、週末の朝食にピッタリな詰め合わせで、春の到来を楽しんでみませんか？

Joyeuse Saint-Valentin!（ハッピーバレンタイン！）
今年の2月は、どんなバレンタインにしたいですか？

南仏の"13Desserts（13種類のクリスマスデザート）"とは？シシリアンピスタチオ スプレッドとチェリー&シャンパーニュ コンフィチュールを使ったモンブランのレシピもご紹介します！

フランスから届いたばかりの“はちみつ フランス産シャテーヌ栗”と“マロンクリーム スプレッド”を並べ、栗のイガイガを飾っていると、Salonの中にも秋の訪れを感じます♪

ジャムのようにパンと合わせてもおいしい、ソースとして料理にも合う、色々なおいしさの顔を持つチェリー&シャンパーニュ コンフィチュール。旬の果物の恵みをぜひお楽しみください。

前回、残念な結果で終わったサンドウィッチ・プラクティス。屋外での楽しいピクニックを夢見て、敗因と対策を分析した上でいざ、たまごサンド・リベンジ！

二度寝を繰り返した朝は、シンプル簡単なトーストが一番。ピスタチオクリーム スプレッドを塗るだけでこんなにもリッチな気持ちになれるから、味覚がキャッチする幸福度って本当に奥深い。

暖かくなったら、気の合う仲間達と小規模で集まって、春のピクニックがしたい。そこに、見た目も素敵でおいしいサンドウィッチを持っていけたら最高！来る春ピクニックに向けてレッツ・サンドウィッチ・プラクティス！！

頭を使いすぎてカチコチになったり、疲れて気持ちがかさかさした時、チョコレートを口にふくんでゆっくり味わうと…じ～んと温かくなって、気持ちがほぐれていきます。自分が欲しい分だけ自分好みに作れたら最高ですよね。

クレープって、甘いもしょっぱいもどちらも楽しめるし、本当はもっと日常的に楽しめる料理なのかもしれません。