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フランスでは9月上旬に、ワイン好きがこぞって参加するというマラソンがあるのをご存知ですか？今年は9月11日開催予定でしたが、残念ながら延期となったこのマラソン。「ワインを楽しむマラソンとは？」その内容をご紹介します。

高級フレンチには欠かせない食材であるトリュフ。その独特な芳醇な香りは一度味わうと虜となり、世界中の美食達に愛されています。トリュフはどのようにして育まれ、どのように採取されるのでしょうか。

「トリュフ」という言葉を聞いて、世界3大珍味であるトリュフとトリュフチョコレート、どちらを思い浮かべるでしょうか。この２つのトリュフには、切っても切れない関係性がありました。

10月もいよいよ残りわずか。
美味しい調味料と一緒に、秋の心地よさを味わいませんか？お家の中でも外でも大活躍なメゾンブレモンド1830のキッチンアクセサリーもご紹介します。

毎年秋に開催されるイタリア アルバの「白トリュフまつり」！

美食の秋にぴったりなイベントを記念して、トリュフを存分にお楽しみいただける特別なセットをご紹介！

2020年10月10日（土）～20日（火）の10日間限定で、「贅沢トリュフづくしセット（レシピ付き）」をご購入いただいた方全員に、もれなくセット商品の中のトリュフ調味料いずれか1点をプレゼントいたします。

プロヴァンスの風だより、10月は「アヴィニョンで味わう豊かな晩餐」がテーマです。美しい古都アヴィニョンは美味しいお料理やワインも豊富なことでも有名です。「アヴィニョン旅行をしたら、街のレストランで赤ワインとお料理を食べたい。でも今は、おうちで料理やコラムを楽しむことで、今を楽しめたら。」そんなことを話しながら作ったセットです。

高級生食パン、田舎パン、酵母にこだわったパン…パンといっても、いろいろなパンがありますね。好みのパンを探す楽しみ、塗るものを変えてマリアージュを楽しむ…パンの魅力はつきません！