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ピスタチオ＆苺、最強の組み合わせのサンドウィッチ。手作りなら、ピスタチオも苺も好きなだけはさめますよ！

【春レシピ】もう一品欲しいときにすぐにお作りいただける一皿です。
オードブルやティータイムのスイーツにも。

材料たった2つ！？ 超簡単ピスタチオクッキー

生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使用した、ピスタチオ風味のクリームとレモンカードのクリームは、濃厚なのに甘すぎず爽やかな味わいで、苺の美味しさをバランスよく引き立ててくれます。

干し柿とクリームチーズは絶妙な組み合わせ。仕上げにイチジクバルサミコをかけることで、最高においしい前菜が完成します。ワインとの相性も抜群。

キャラメリゼされた表面をスプーンでコンコンと割るのが楽しみのクレームブリュレ。ピスタチオ風味だとさらにまったりとした濃厚なお味で、レストランのデザートのようです。

塩バターキャラメルスプレッドをストレートに味わえる焼き菓子です。ダックワーズのサクッとした軽さがクリームのおいしさを引き立てる、ティータイムにぴったりのお菓子です。

チョコレートと相性のいいヘーゼルナッツの風味が濃厚なチョコレートムースです。チョコレートを刻んだり溶かしたりの手間がかからない滑らかなムースは、お食事のあとのデザートに最適です。

パリで人気のあるお菓子のひとつ、ピスタチオクリームにフルーツをいれて焼いたタルトです。春夏は柑橘類やアプリコット、秋冬にはイチジクや洋梨が相性抜群です。

ディアマンとはフランス語でダイヤモンドという意味、まわりにまぶしたお砂糖がキラキラして見えるからだそうです。ナッツの女王と言われているピスタチオの風味が贅沢なサブレは日持ちもするので、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

いちごとバルサミコをマリネしてかんたんスイーツ！アイスや白玉にかけるのもおすすめです。

温めた牛乳にアーモンドクリームを加え、ゼラチンを混ぜ溶かし、ホイップクリームを加えて冷やし固める簡単さ。アーモンドクリームの濃厚で芳醇な香りが楽しめるデザートです。