ヘーゼルナッツ塩バターキャラメルのダックワーズ

【材料】

• 卵白：2個分
• グラニュー糖：30 g
  
• アーモンドパウダー：50 g
  
• 粉砂糖：50 g
  
• 薄力粉：15 g
  
• スプレッド ヘーゼルナッツ塩バターキャラメル：50g
  
• 粉砂糖：適量

 【作り方】

1. 卵白とグラニュー糖を泡立ててメレンゲをつくる。
2. 残りの材料を合わせてふるい、1.に加えてさっくり混ぜる。
3. 天板にオーブンペーパーを敷き2.をスプーンですくってのせる。
4. 170℃に余熱したオーブンで20分焼く
5. 2枚1組にしてヘーゼルナッツ塩バターキャラメルをサンドする。

 ※西山朗子先生考案レシピです。