ヘーゼルナッツ塩バターキャラメルのダックワーズ
＜材料＞
卵白：2個分
グラニュー糖：30g
アーモンドパウダー：50g
粉砂糖：50g
薄力粉：15g
粉砂糖：適量
＜作り方＞
1. 卵白とグラニュー糖を泡立ててメレンゲをつくる。
2. 残りの材料を合わせてふるい、(1)に加えてさっくり混ぜる。
3. 天板にオーブンペーパーを敷き2.をスプーンですくってのせる。
4. 170℃に余熱したオーブンで20分焼く
5. 2枚1組にしてヘーゼルナッツミルク塩バターキャラメル BIOスプレッドをサンドする。
※西山朗子先生考案レシピです。