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「ミニマルなおうちビストロ」。

ここで表すミニマルとは、「あれこれ食材を使わず、ちょうど欲しい分量だけで作る」ということ。今回はスタッフGTが実践した見た目も華やかなおうちビストロレシピをご紹介します。

ガレット・デ・ロワの中に入っている陶器の人形フェーブが自分に入っていると、予想外にテンション上がります。こんなにも上がるものかと、自分でびっくりしました。そうなのです、新年にガレット・デ・ロワって、予想以上に楽しいのです。 ゲームせずとも、お正月のゆったり時間のアペリティフにガレット・デ・ロワをワインと共に楽しむのもおすすめです。

おうちノエルの良いところは、ディナーの楽しい余韻を長く堪能できて、そのまま眠りにつけるところ。レストランの美味しいお料理はもちろん大好きだけれど、美味しい食事のあとに寒風に当たりながら家路につくことなく、そのままリラックスできるおうちノエルもたまらなく好き。

クリスマス限定のスペシャルなコンフィチュール「BIO コンフィチュール・ド・ノエル シトラス&ハニーシナモン」が待望の新入荷です！寒い季節にぴったりな味わいをぜひお楽しみください。

お肉を使用しないファラフェルは、食料問題や宗教問題などにも寄与するサステナブルなファーストフードとしても注目されていますね。