トマトサラダ フランボワーズとバジルのヴィネグレット

＜材料＞
ミニトマト：12個
赤タマネギスライス：1/8個分
パセリのみじん切り：小さじ１
●バジルエキストラバージンオリーブオイル：大さじ１
●フランボワーズ ビネガー：小さじ1.5
●カマルグソルト シーフード用：小さじ1/4
●レッドペッパーフーコック：少々

 ＜作り方＞
1. ミニトマトを半分に切る。
2. (1)とタマネギを混ぜる。
3. ●をよく混ぜて、(2)にかけ、最後にパセリを散らす。

★アレンジ
フランボワーズ ビネガー→トマト＆バジル バルサミコビネガー/8年熟成 モデナ産ホワイトバルサミコビネガー/ホワイト バルサミコビネガーに変更してもおいしいですよ。