フランスの家庭料理に欠かすことのできないフランボワーズのフルーツビネガーです。酸味の強いスピリットビネガー(高酸度醸造酢)にフランボワーズの果肉が41%も入っています。蓋を取ると、フランボワーズ特有の華やかで甘酸っぱい香りが、瓶からあふれ出てきます。そして口に含むと、フルーティーで刺激的な酸味が爽やかに広がります。この風味と強い酸味を生かして、こってりとしたお肉料理や甘いチョコレートスイーツのアクセントとして少量使用すると、味わいの対比が生まれ、驚きの美味しさです。
・サラダのドレッシングに
・炭酸で割ってフランボワーズスカッシュに
・ハイボールに注いで簡単カクテルに
・お肉料理のソースに
・チョコレートスイーツの仕上げに
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原産国:フランス
容量:100ml
原材料:高酸度醸造酢(41%)、フランボワーズ果肉(41%)、砂糖(15%)、リンゴペクチン(3%)
賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら)
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