簡単グルテンフリーブラウニー レモンクリームのせ
＜材料(12〜15cm角型 1台分)＞
●ヘーゼルナッツ＆カカオ BIOスプレッド：50g
●レモンカードクリーム スプレッド：大さじ2
卵：1個
片栗粉：大さじ3
ココアパウダー：大さじ1
お好みのナッツ：50g
■レモンクリーム
レモンカードクリーム スプレッド：大さじ3
水切りヨーグルト：大さじ1
＜作り方＞
1. ボウルに●を入れ、よく混ぜる。
2. (1)に卵を加えてよく混ぜる。
3. ふるった片栗粉とココアパウダーを2に加えてよく混ぜ、ナッツも加えてさらに混ぜる。
4. クッキングシートを敷いた型に(3)を入れ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼き、冷ましておく。
5.レモンクリームの材料をよく混ぜて、(4)にのせる。
★アレンジ
食べる際にレモン バルサミコビネガーやグレープフルーツ バルサミコビネガーやブラッドオレンジ バルサミコビネガーを少量かけるのもおすすめです。