すっきりと爽やかな甘みとやさしい酸味、そしてグレープフルーツらしい少しのほろ苦さが特徴のバルサミコビネガー。
爽やかで甘酸っぱいグレープフルーツをぎゅっと濃縮した果汁に、イタリア・エミリア=ロマーニャ州の都市、モデナで生産されている白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種のバルサミコビネガーを組み合わせたバルサミコビネガーです。グレープフルーツ果汁が20%配合されているため、やさしい酸味と爽やかな甘味、そしてグレープフルーツらしい少しのほろ苦さが感じられます。
おすすめの使い方
・オイルやソルトと一緒にサラダのドレッシングに
・白身魚、カルパッチョにかけて
・ピザやローストチキンの仕上げにかけてさっぱりと
・ビールに注いで簡単カクテルに
・シャーベットやアイスクリームに回しかけて
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原産国:イタリア
容量:100ml
原材料:濃縮ブドウ果汁(60-70%)、ワインビネガー(15-25%)、濃縮グレープフルーツ果汁(20%)、天然グレープフルーツ香料(1%)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
保存方法:直射日光は避けて常温にて保存してください(開栓後は冷蔵庫で保存の上、速やかにお召し上がりください)
賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら)
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