アボカドのシンプルサラダ アップル風味
<材料>
アボカド:1個
バジル エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1
アップル ビネガー:小さじ2
カマルグソルト シーフード用:小さじ1/3
レッドペッパーフーコック:適量
<作り方>
1. アボカドを半分に切って、種を除く。
2. 調味料を(1)に順番にかけていく。
★アレンジ
アップル ビネガー→トマト&バジル バルサミコビネガー/8年熟成 モデナ産ホワイトバルサミコビネガー/ホワイト バルサミコビネガー/ピーチアプリコット バルサミコビネガー/グレープフルーツ バルサミコビネガー