の検索結果: "ソルト"の検索結果252件
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白トリュフ香るシンプルリゾット
Jul 20, 2021 — <材料(2人分)>牛乳:200ml タマネギ(みじん切り):1/4個バジル エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1/2米:1/2カップ熱湯:100ml●白トリュフ カマルグソルト:小さじ1/3●レッドペッパーフーコック:適量粉チーズ:大さじ1<作り方>1. バジル エキストラバージンオリーブオイルを熱したフライパンで、タマネギを中火で炒める。2. (1)に米を加えて炒める。3. 熱湯... -
ノエル第4弾~送料無料でプロヴァンスのおいしいノエルをより身近に~
Dec 01, 2021 — 「メゾンブレモンド1830のおいしいノエル2021」第4弾概要 ”プロヴァンスのあたたかな食卓で一人ひとりの心に灯りをともす”をテーマに、「メゾンブレモンド1830のおいしいノエル2021」企画のラストとして、以下を実施します。 <期間:12/1(水)~12/25 (土)>・全品送料無料キャンペーン・12,000円(税抜)以上お買い上げで、「1830ミニノエルボックス」をプレゼント・クリス... -
ひよこ豆のサラダ
Nov 26, 2021 — <材料(2人分)>ヒヨコ豆の水煮(缶汁をきる) :100gタマネギ(みじん切り): 1/4個パセリ(みじん切り): 大さじ1●8年熟成 モデナ産ホワイトバルサミコビネガー:小さじ2●バジルエキストラバージンオリーブオイル :小さじ2●カマルグソルト パスタ・サラダ用 :ふたつまみ●ブラックペッパー フーコック:少々【作り方】1. ボウルに●を入れてよく混ぜ、残りの材料を全て入れて混ぜれば出来... -
アボカドのシンプルサラダ アップル風味
Jul 29, 2021 — <材料>アボカド:1個バジル エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1アップル ビネガー:小さじ2カマルグソルト シーフード用:小さじ1/3レッドペッパーフーコック:適量 <作り方> 1. アボカドを半分に切って、種を除く。2. 調味料を(1)に順番にかけていく。★アレンジアップル ビネガー→トマト&バジル バルサミコビネガー/8年熟成 モデナ産ホワイトバルサミコビネガー/ホワイト バル... -
ケッパー入りポテトサラダ
Jul 29, 2021 — <材料>ジャガイモ:100gゆで卵:1個長ネギ:1/3本ケッパー:大さじ2●15年熟成 IGP モデナ産バルサミコビネガー:大さじ1/2●レモン汁 小さじ2●レモン エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1.5●カマルグソルト シーフード用:小さじ1/4●レッドペッパーフーコック :少々ミントの葉:6枚 <準備>ケッパーは水に5分間浸し水を切っておく。 <作り方>1. じゃがいもを柔らか... -
メゾンブレモンド1830オリジナル ポンプ・ア・ルイル
Dec 10, 2020 — <材料(3枚分)> 中力粉:300g カマルグソルト シーフード用:小さじ1 砂糖:45g インスタント・ドライイースト:小さじ1 レモンエキストラバージンオリーブオイル:大さじ3 水:165~180ml BIO コンフィチュール・ド・ノエル シトラス&ハニーシナモン:適量 <作り方> 1. ボウルにBIO コンフィチュール・ド・ノエル シトラス&ハニーシナモン... -
バジルとベリーのアイスケーキ
Jun 25, 2020 — <材料4人分(直径12㎝×深さ6㎝のセルクル型1台分)>●水切りヨーグルト:200g●砂糖:100g●バジル エキストラバージンオリーブオイル :大さじ2●カマルグソルト シーフード用 :ひとつまみ生クリーム:200ml ■ベリーソースの材料ミックスベリー(冷凍):300gグラニュー糖:大さじ3フランボワーズ ビネガー :大さじ1 <作り方>1. ●をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。2... -
ズッキーニ麺のレモンパスタ
Feb 10, 2020 — <材料(2人分)>ズッキーニ:2本ニンニク(みじん切り):1/2片●レモン エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1○カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス:小さじ1パルミジャーノ・レッジャーノ:大さじ1バジルの葉:4枚■下準備ズッキーニを麺状にスライスし、ザルに入れて塩ひとつまみ(分量外)をまぶして1時間置いたら、手で絞って余分な水を出す。<作り方>1... -
Healthy HONEY Vol.6 フランス紀行:ルシヨン、赤い街のシンプルなクレープとハーブティー
Jun 17, 2024 — 皆さま、こんにちは、メゾンブレモンド1830スタッフのRISAです。フランス紀行、今回はプロヴァンス「リュベロン地方」の人気の村、「Roussillon(ルシヨン)」を訪ねます。 村に着くと、建物の壁が全て赤い!ピンクから赤色で、素焼きの鉢テラコッタのような色です。 駐車場の側でむき出しの土を触ってみると、なんとも色の濃い赤土!オークルという黄色顔料となる黄土の産地で、この村全体がオーク... -
白ワインにぴったり、オレンジのカプレーゼ
Jun 21, 2020 — <材料> オレンジ(外皮をむき、5ミリくらいの輪切に):1個 クリームチーズ(5ミリくらいにスライス):40g ●ピーチアプリコット バルサミコビネガー:大さじ1 ●カマルグソルト シーフード用:小さじ1/3 ●ブラックペッパーフーコック:適量 <作り方> オレンジとクリームチーズを交互に重ね並べ、●をまわしかけるだけ!