仔羊のポワレ ニンニクのほくほくフリットとトリュフバルサミコソース 【材料】 骨付き仔羊 6本 ニンニク4片 白トリュフ コンディメント黒バルサミコ 100ml 適量 【作り方】 ニンニクを薄皮ごとオリーブオイルまたはサラダオイルでじっくりあげる。 骨付き仔羊に塩コショウをしてオリーブオイルでこんがり焼く。 お皿に1と2とトリュフバルサミコを盛り付ける。 ※西丸 かおり先生考案のレシピです。 シェア Facebookでシェアする ツイート Twitterに投稿する ピンする Pinterestでピンする