の検索結果: "ソルト"の検索結果252件
の検索結果
-
蕎麦の実のクリーミースープ
Nov 22, 2018 — ＜材料＞玉ネギ：中1個(さいの目切り)菜種油：大さじ2ニンニク：1片(みじん切り)蕎麦粉：1/2カップ●カマルグソルト フルール・ド・セル：小さじ2野菜のストック：5カップ(温めておく)醤油：小さじ1/2○ブラックペッパー フーコック：適宜蕎麦の実：大さじ1(から炒りしておく、クルトンがわり)イタリアンパセリ：3本くらい(みじん切り 吸い口/薬味)＜作り方＞1. 鍋に菜種油を中火で温め、玉... -
ヴィーガンソーセージと白い豆のキャセロール
Nov 22, 2018 — ＜材料＞■ソーセージ(6〜8本くらい)(A)ガーリックパウダー：小さじ1 フェンネル粒(潰したもの)：小さじ1と1/2ブラックペッパー フーコック：小さじ1/2カマルグソルト フルール・ド・セル：小さじ1スイートパプリカ：小さじ1と1/2スモークパプリカ：小さじ1と1/2レッドチリフレーク：小さじ1/2オレガノ：小さじ1オールスパイス：小さじ1/8(B)●エキストラバージンオリーブオイ... -
紫芋のニョッキとコーン＆ガーリックほうれん草
Nov 22, 2018 — ＜材料＞紫芋のピューレ：3カップ(ないときはカボチャで)サモリナ粉あるいは地粉(国産の小麦粉)：2と1/4カップ 菜種油：大さじ2 オリーブオイル：大さじ3ココナッツオイル：大さじ1カマルグソルト フルール・ド・セル：小さじ1白醤油：小さじ1マッシュルーム：2個(生椎茸など可)(スライス)冷凍ホールコーン：1カップ（缶でも良い）ニンニク：大さじ2(みじん切り) ホウレンソウ(季節の緑の葉野... -
オレンジとかぶのキヌアサラダ
Sep 24, 2018 — Salade de quinoa à l'orange et au navet ＜材料(2人分)＞オレンジ：1ヶカブ：1ヶキヌア(炊いたもの)：大さじ5●マンダリン エキストラバージンオリーブオイル：小さじ2○カマルグソルト エスプレットペッパー：小さじ1/4[キヌア]キヌア：1カップ水：1カップ＜作り方＞1. オレンジは皮をむいて果肉だけ小房にとりだし、カブは皮をむいて1/6に切る。2.... -
バスクの家庭料理
May 06, 2022 — 皆さん、こんにちは！メゾンブレモンド1830スタッフのGTです。GWも終盤、皆さんどのようにお過ごしですか？私は毎年恒例、夏野菜の苗を植え付けたり(今年は初めてゴーヤに挑戦するので、てんやわんやです)、インテリアの模様替えをしたり、 電車で数駅先まで遊びに行ったりと、行動範囲は狭いながらもなかなか忙しく楽しく過ごしています。いつも電車で通り過ぎるだけの場所に休日ゆっくり訪れるのも、なんだか特... -
【料理大国100選2020】にて優秀賞を受賞いたしました
Dec 13, 2019 — 2020年食の逸品コンクール、「料理王国100選」にてメゾンブレモンド1830の白トリュフソルト30g(ミニポット)、スプレッドシシリアンピスタチオ220gが優秀賞を受賞いたしました。 スプレッドシシリアンピスタチオ220ghttps://ck-inc.net/100item/2020/19 白トリュフソルト30gミニポットhttps://ck-inc.net/100item/2020/5... -
「冬の太陽」ミモザに願いを
Mar 08, 2023 — Bonjour！メゾンブレモンド1830のizumiです。 3月8日は「ミモザの日」そして「国際女性デー」の日。男女共にジェンダー平等について考え、アクションする日、女性の生き方を考える日 として日本でも「国際女性デー」の認知が広がってきています。 私たちメゾンブレモンド1830でも、代表をはじめ多くの女性スタッフが活躍しております。メンバーそれぞれが、自分たちの個性や魅力を十分に発揮し... -
ピサラディエール（南仏風ピザ）
Oct 02, 2020 — ＜材料＞タルト生地(直径30cmのもの)：1枚オニオン チャツネ：大さじ4(ピザ生地の大きさによって調整してください。) ■トッピング ブラックオリーブ：適量 アンチョビ：4枚 タイム：2枝くらい ＜作り方＞ 1. 鉄板にパイ生地をのせ、フォークの先で全体的に穴をあける。 2. (1)の上にチャツネ オニオンをのばす。その上に細く裂いたアンチョビ、ブラックオリーブ、タイムの葉を散らす。 3... -
トマトでごはんがススム
Oct 01, 2021 — こんにちは、スタッフMSです。梅雨が明けて猛暑の夏しんどい～なんて思っていたら、すっかり過ごしやすい日々、特に夜の風の気持ちの良いこと。最近は夕食後、ワインやビールを片手に、息子と夫と一緒にカードゲーム「UNO」をしています。息子が保育園で覚えてきたUNOを、「おうちでもやりたい！」と言い出し、私と夫は懐かしい気持ちでやってみたのですが、4歳児だと思って侮るなかれ、結構強くて2回に1回は息... -
旨味たっぷり！ソース ピリピリ
Dec 25, 2020 — みなさん、こんにちは！メゾンブレモンド1830スタッフのGTです。あっっっっっと言う間に年の瀬ですね。今年をしみじみと振り返り…たいところですが、年内に皆さまへお知らせしたい、とっておきのニュースがあります。待望の！新商品が入荷いたしました！！▶新入荷商品はこちらから以前よりたくさんのお問い合わせをいただいておりました「はちみつ」も念願の入荷となり、スタッフ一同、ほくほくと作業をしております...
