の検索結果: "ソルト"の検索結果252件
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ピリマヨソース
Dec 28, 2020 — ＜材料(作りやすい分量)＞ 卵黄：1個 マイルドフルーティーヘリテージオリーブオイル：100ml ホワイトバルサミコビネガー：小さじ2 ●BIO マスタード ミエル：小さじ1 ●カマルグソルト フルール・ド・セル：小さじ1/2 ●ブラックペッパー：少々 ソースピリピリ：適量 ＜作り方＞ 1. 大きめのボウルに卵黄を入れ、溶きほぐす。マイルドフルーティー ヘリテージオリーブオイル... -
タラのソテー、シトラス&ハニーシナモンソース
Dec 10, 2020 — ＜材料(2人分＞ 生だら：2切れカマルグソルト シーフード用：小さじ1小麦粉：適量レモンエキストラバージンオリーブオイル：大さじ1タマネギのみじん切り：1/8個分白ワイン：大さじ1 ■ソース BIO コンフィチュール・ド・ノエル シトラス&ハニーシナモン：大さじ1レモンエキストラバージンオリーブオイル：小さじ1カマルグソルト シーフード用：小さじ1/2水：1/4カップ ... -
春の赤いサラダ
Mar 20, 2020 — ＜材料(2人分)＞ イチゴ：5個グレープフルーツの果肉：1/4個分トマト：1個 ●フランボワーズ ビネガー：大さじ1●レモン エキストラバージンオリーブオイル：大さじ1●カマルグソルト シーフード用：小さじ1 マスカルポーネ：大さじ2 ○ベビーリーフ ○ピンクペッパー 【作り方】 1. フルーツ＆野菜を一口大に切る。 2. ●を混ぜる。 3. 皿にマスカルポー... -
リンゴとサーモンのタルタル
Feb 17, 2020 — ＜材料(2人分)＞サーモンの切り身(皮なし)：150gリンゴ：1/4個キュウリ：1/4本タマネギ：1/8個 ●カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス：小さじ1●レモン エキストラバージンオリーブオイル：大さじ2●ホワイト バルサミコビネガー：大さじ2●ブラックペッパー フーコック：適量＜作り方＞1. サーモン、リンゴ、キュウリは5mm角に、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ... -
長ネギのビネグレットソース
Jun 09, 2023 — ＜材料＞（2人前） 長ネギ：1本 ●BIO マスタード ミエル ：小さじ１ ●ホワイト バルサミコビネガー：大さじ１ ●カマルグソルト フルール・ド・セル：少々 レモン エキストラバージンオリーブオイル：大さじ２ ＜作り方＞ 1.長ネギは４cm程度の長さに切る2.鍋にネギと長ネギと半分浸かる程度の水を入れて煮立てて7~8分蒸し煮にし、ザルにあげて湯をきっておく3.ボールに●を入れてよく... -
イチゴとパセリのサラダ
Dec 28, 2020 — ＜材料(2人分)＞ いちご(縦半分に切る)：12個位パセリ：70g ●ヨーグルト：大さじ１●はちみつ プロヴァンスの花々：小さじ１●バジルエキストラバージンオリーブオイル：小さじ２●カマルグソルト シーフード用：ひとつまみ●ブラックペッパー：少々 ＜作り方＞ 1. パセリはよく洗い、葉の部分を軸からちぎって外して、水を切る。 2. ボウルに●を入れてよく混ぜる。 3. (2)に(1)... -
“プロヴァンスを旅する12カ月”がコンセプトのプレミアムセット、毎月末発売。
May 01, 2020 — まるでプロヴァンスを旅するようなプレミアムギフトをあなたへ “プロヴァンスを旅する12ヵ月”をコンセプトに、毎月替わりで南仏プロヴァンスの各地をクローズアップしていきます。旅行や外出を自粛する必要がある昨今だからこそ、ご自宅にいながらでも五感でプロヴァンスを感じていただきたいと思い、調味料だけでなく、プロヴァンスに精通したスタッフおすすめのミニアイテムやコラムもお付けしました。 フランス人... -
バジルと自家製セミドライトマトのブルスケッタ
Mar 18, 2020 — ＜材料(4人分)＞ ミニトマト：8個カマルグソルト ハーブ・ド・プロヴァンス：小さじ2 ●バジル エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3 ●バジル(生)：3枚バゲット(スライス)：8枚 ＜作り方＞ 1. ミニトマトを半分にスライスし、断面を下にしてクッキングペー パーに並べ、10分置く。 2. 天板にオーブンシートを敷き、1の切り口を上にして敷き詰めて並 べる。切り口... -
真夏のアペロ
Aug 02, 2023 — 皆さま、こんにちは、メゾンブレモンド1830スタッフのRISAです。夏野菜が勢いよく育っている畑で収穫をしてきました！ナス、オクラ、トマトにカボチャ、太くなりすぎたキュウリやゴーヤ。ナスの花がまだ残っていました、よく見ると綺麗な色で可愛いです♪暑さで疲れてしまうこの季節は、簡単にできて美味しい、そんな料理で夕方のアペロタイムを楽んでいただけるようなレシピをご紹介します。まずは、イタリア ピエ... -
BIOマスタードミエルとささやかな幸せ
Jun 21, 2023 — 皆さま、こんにちは！最近ささやかなことに幸せを感じたメゾンブレモンド1830スタッフのRISAです。ささやかな幸せ一つ目は、ヘタから育てた人参に花が咲いたこと！料理で残った人参のヘタを水につけておいたら葉がかなり育ったので、土に植えたら、、綺麗な白い花が満開に！人参の花は初めて見ました、可愛くて涼しげで、部屋に飾ると素敵です！ 二つ目は、お散歩中にヤマモモをたくさん拾ったこと！ 足元に転...
