新ジャガイモのトリュフ塩風味

新ジャガイモ(小)：20個

ローズマリー(ドライ)：大さじ1

黒トリュフ カマルグソルト： 小さじ1

オリーブオイル：大さじ1

1.  新ジャガイモをよく洗う。

2.  鍋にオリーブオイルを熱し、新ジャガイモを3分炒めドライローズマリーを振る。

3.  200℃に予熱したオーブンに入れ20分加熱し、仕上げに黒トリュフ カマルグソルトをまぶす。