フランスの伝統的な揚げ菓子、オレイエット <材料>薄力粉:100g粉砂糖:20gバター:20g黄卵:1個水:20mlオリーブオイル:適量<作り方>1. 薄力粉、粉砂糖、バターをボウルに入れて混ぜ合わせる。2. 黄卵と水を合わせて液を作り、(1)に少しずつ加えて手でこねる。3. 打ち粉(分量外)をふった台の上で(2)をめん棒を使って薄く伸ばし、適当な大きさに切る。4. フライパンにオリーブオイルを入れて(3)を揚げ焼きにする。5. 器にもって、粉砂糖(分量外)をふりかける。 シェア Facebookでシェアする ツイート Twitterに投稿する ピンする Pinterestでピンする