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レモンメレンゲ風トースト 

レモンメレンゲ風トースト

 

<材料(4人分)>
マシュマロ: 8個
くるみ: 3個
カンパーニュブレッド:スライス4枚

    <作り方>

    1. マシュマロは小さく切り分ける。
    2. カンパーニュブレッドに、レモンカードクリーム スプレッド を各大さじ1ずつ塗って、マシュマロを散らし、粗みじん切りにしたくるみをふりかけて、オーブントースターで3分焼く。

       <おすすめコメント>

      口に入れた瞬間、思わず「おいしい!」と言ってしまったトースト。
      レモンカードの酸味とマシュマロの甘さが絶妙なバランス。そこにクルミの歯ごたえとカンパーニュブレッドの素朴な味わいが加わって最高においしいトーストです。
      休みの日の朝食にぜひお試しください!

      ※伊藤くみ先生考案レシピです。