クレモンティーヌ＆オレンジのヴァンショー
フランスの家庭でよくつくられている肌寒い時に嬉しい飲み物、ホットワインです。
＜材料＞
赤ワイン…300ml
クローブ…2個
スターアニス…1個
シナモンスティック…1本
クレモンティーヌ＆オレンジ コンフィチュール…大さじ1〜2
作り方は簡単です。赤ワインとスパイスを鍋に入れて沸騰させないように火にかけ、飲む前にクレモンティーヌ＆オレンジ コンフィチュールを入れて溶かすだけ。
柑橘系の酸味を加えることで、すっきりとした味わいになります。
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