鶏手羽中のハーブグリル

鶏手羽中：大きめ12本(約300g)
塩：小さじ1/4
ホワイトペッパー：少々
BIO マスタード ハーブ・ド・プロヴァンス ：大さじ2(30g)
オリーブオイル：15cc

1.  鶏手羽中は塩こしょうして、BIO マスタード ハーブ・ド・プロヴァンスをまんべんなくすりこむ。

2.  分量の半分のオリーブオイルを敷いた耐熱皿に(1)を並べて上から残りのオリーブオイルをかける。

3.  180℃に予熱したオーブンで20分焼き、そのまま庫内で10分置く。