鯖缶とバルサミコのブルスケッタ

鯖缶 ：1缶(120g)

マヨネーズ：大さじ1

30年熟成 モデナ産バルサミコビネガー：小さじ1

フランスパン(1センチ厚さ)：6枚

タマネギ(輪切りスライス)：6枚

オリーブオイル ：適量

1. フランスパンにオリーブオルを薄く塗り、軽くトーストする。
2. ボウルに鯖缶、マヨネーズ、30年熟成 モデナ産バルサミコビネガーを加え、よく混ぜる。
3. フランスパンに、玉ねぎのスライスをのせ、(2)をトッピングする。