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ソース ピリピリ 250g
ソース ピリピリ 250g
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ソース ピリピリ 250g

通常価格
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税込み。

肉も野菜もこれ一本で異国の味!唐辛子の程よい辛みが心地よい旨辛ソースが新登場です。

隠し味にトマトやタマネギやシェリービネガーで奥深いコクを、ハリッサ(チュニジアの辛み調味料)やマスタード、スパイスやハーブで清涼感やスパイシーな香りをプラスして、食欲を増してくれます。

「ピリピリ」はポルトガル語で唐辛子という意味。アフリカを由来とし、ポルトガルで広くソースとして普及しました。メゾンブレモンド1830の「ソース ピリピリ 250g」は、このポルトガルのソースに独自の配合を加え、レシピを完成させたもの。現在、プロヴァンスの小さな工房で職人が手作りしています。

スパイシーな香りがお料理にパンチを加えてくれますが、名前の響きとは異なり辛さは極めてマイルド。このソースにお魚やお肉を漬け込んで焼くだけで、病みつきになるおいしさです。

また、ごはんやパスタに絡めるだけで、たちまちもう一品出来上がります。さらにライムを絞って爽やかなアレンジを加えたり、いつものソースに少量加えたり、ほんの少しの冒険で新しい味わいの扉を開いていただけるような、大変便利でユニークなソースです。

スタッフブログ「旨味たっぷり!ソース ピリピリ」をよむ
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原産国:フランス
容量:250g
原材料:ひまわり油、濃縮トマト、ハリッサ(レッドペッパー、ガーリック、コリアンダー、塩、キャラウェイ)、ディジョンマスタード、シェリー酢、砂糖、パセリ、ブラックペッパー、パプリカ/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(βカロテン)
保存方法:直射日光は避けて常温にて保存してください(開栓後は冷蔵庫で保存の上、速やかにお召し上がりください)

賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら
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