エキストラバージン オリーブオイル「ディアード」は、南フランス・アルル近郊で育ったオリーブの実を丁寧に摘み取り、コールドプレス製法で圧搾しました。2回に分けた収穫時期ごとの味わいをお楽しみいただける、オリヴィエ・ボーサン氏が生産者親子と完成させた意欲作です。
2ndハーベストは11月頃に収穫。オリーブの実が熟成されたことで、よりまろやかさが感じられます。苺など赤い果実を思わせる香りが特徴で、肉や魚料理の仕上げにおすすめです。また、ヨーグルトやアイスにまわしかけてもコクが増します。
お得な1st＆2ndセットもございます。
おすすめの使い方
・蒸し野菜（ アスパラガス、カブ、ジャガイモ）などの仕上げに
・白身肉、魚、シーフードと合わせて
・焼き菓子のバターの代わりに
・スープやお鍋料理の香りづけに
・アイスクリームやヨーグルトに回しかけて
おすすめのレシピ
・鶏レバーのローズマリーグリル
・カツオのたたきオリーブオイル仕立て
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原産国：イタリア
原材料名：エキストラバージンオリーブオイル100％
容量：250ml/230g
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温にて保存してください
賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りいたします（詳細はこちら）
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