薄く焼き上げたサクサクのクレープ生地を砕いた「フィヤンティーヌ」と、27.6％ものヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだスプレッド。
とろりと濃厚でなめらかな口どけの中に、ヘーゼルナッツのクラッシュ感と焼き菓子のサクサクとした食感が心地よく重なります。
上品で程よい甘さと、ナッツの香ばしさが絶妙なバランス。
トーストやクレープはもちろん、そのままでも毎日楽しみたくなる、飽きのこない味わいです。
南仏プロヴァンスの菓子職人フレデリック・ルブラン氏が手がける、メゾンブレモンド人気のヘーゼルナッツシリーズの一つです。
フレデリック・ルブラン
丁寧に手作業で年間７万個を生産する、南仏プロヴァンスの菓子職人。
オート・プロヴァンスの中心地にある工房「Confiserie Leblanc」でこだわりの原材料を使用してヘーゼルナッツスプレッドやチョコレート菓子を製造。工房は持続可能な環境に配慮した建築物として認定されており、木造建築、高断熱、ソーラーパネル、屋上緑化などの設備を備えています。
おすすめの使い方
・パンやクレープ生地に塗って
・マドレーヌ等の焼き菓子に添えて
・ホットミルクコーヒーにひとスプーン加えて
・いちご等のフルーツに添えて
・ドライオレンジに付けて
・お菓子づくりに
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保存方法：高温多湿・直射日光を避けて常温にて保存してください（開栓後はお早めにお召し上がりください）
賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りいたします（詳細はこちら）
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メゾンブレモンド1830のスプレッド「ピスタチオ」「カカオ」「塩バターキャラメル」「フィヤンティーヌ」「カカオ＆ココナッツ」については、原材料の中にオイルが含まれるため成分が分離していたり、油脂が浮いていたりすることがございます。
品質上の問題はございませんので、中身をよく混ぜてお召し上がりください。
