エキストラバージン オリーブオイル「ディアード」は、南フランス・アルル近郊で育ったオリーブの実を丁寧に摘み取り、コールドプレス製法で圧搾しました。２回に分けて収穫時期ごとの味わいをお楽しみいただける、オリヴィエ・ボーサン氏が生産者親子と完成させた活発な作品です。
1stハーベストは10月中旬に収穫。口に含むと最初はとてもフルーティーでアーモンドの風味が際立ち、最後にわずかな渋みと青いバナナのような香りが感じられます。サラダと合わせると、素材の味がぐんと引き立ちます。
お得な1st＆2ndセットもございます。
おすすめの使い方
・サラダのドレッシングに
・ガスパチョなどの冷製スープの仕上げに
・ブルーチーズやゴーダチーズとも好相性
・インゲン豆のフムスに
おすすめのレシピ
・きゅうりと松の実とブロッコリースプラウトのサラダ
・スイカとライムのジューシーサラダ
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原産国：イタリア
原材料名：エキストラバージンオリーブオイル100％
容量：250ml/230g
保存方法：高温多湿・日光を避けて常温にて保存してください
賞味期限：2ヶ月以上の商品をお送りいたします（詳細はこちら
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