南仏プロヴァンスの菓子職人フレデリック・ルブラン氏が手がける、メゾンブレモンド人気のオーガニックヘーゼルナッツシリーズの一つ。
薄く焼いたサクサクのクレープ生地を砕いた「フィヤンティーヌ」と28%ものヘーゼルナッツを贅沢にスプレッドに練りこみました。とろりと濃厚で滑らかな舌触りのスプレッドの中で、ヘーゼルナッツのカリッとしたクラッシュ感と焼き菓子のサクサクとした食感がなんとも楽しい一品。程よい上品な甘さとナッツの香ばしさが毎日食べても舌を飽きさせません。そのわくわくするような組み合わせは、子供のころの思い出の味を再現したいという、ルブラン氏の真っすぐな思いから生み出されました。原材料は100%オーガニック(※)と素材にもとことんこだわっています。TVにも取り上げられたメゾンブレモンド1830の自信作。クリスピーな食感がお好きな方はぜひ一度、お試しいただきたい極上の一品です。
EU有機(オーガニック)認証(※)取得。
※EU有機(オーガニック)認証とは、EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークです。
フレデリック・ルブラン
丁寧に手作業で年間7万個を生産する、南仏プロヴァンスの菓子職人。
オート・プロヴァンスの中心地にある工房「Confiserie Leblanc」でこだわりの原材料を使用してヘーゼルナッツスプレッドやチョコレート菓子を製造。工房は持続可能な環境に配慮した建築物として認定されており、木造建築、高断熱、ソーラーパネル、屋上緑化などの設備を備えています。
おすすめの使い方
・パンやクレープ生地に塗って
・マドレーヌ等の焼き菓子に添えて
・ホットミルクコーヒーにひとスプーン加えて
・いちご等のフルーツに添えて
・ドライオレンジに付けて
・お菓子づくりに
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原産国:フランス
容量:220g
原材料:ケインシュガー、ヘーゼルナッツ、食用ひまわり油、スキムミルク、クレープチップ、低脂肪ココアパウダー/乳化剤
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて常温にて保存してください(開栓後はお早めにお召し上がりください)
賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら)
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メゾンブレモンド1830のスプレッド「ピスタチオ」「カカオ」「塩バターキャラメル」「フィヤンティーヌ」「カカオ&ココナッツ」については、原材料の中にオイルが含まれるため成分が分離していたり、油脂が浮いていたりすることがございます。
品質上の問題はございませんので、中身をよく混ぜてお召し上がりください。