カンボジアのカンポット州とケップ州で栽培されているカンポットペッパー。山と海に囲まれ、豊富な雨に恵まれた気候と、この地方特有のミネラル豊富な土壌で育まれたペッパーは、一説には世界一おいしいペッパーと言われるほど。
ブラックペッパーは、大粒で艶があり、強い辛味と豊かな香り特徴のため、素材の味がしっかりとした赤身のお肉やグリル野菜などのアクセントにぴったり。スパイシーな味わいがお好みの方におすすめです。
メゾンブレモンド1830のペッパーミル(小)と一緒に使用すると、食卓でひきたての胡椒の香りをより堪能していただけます。カマルグソルトと並べてぜひ食卓に常備したい一品です。
おすすめの使い方
・ステーキやグリルしたお肉に
・グリル野菜の仕上げに
・スープの仕上げにガリリと
・ハイボールに振りかけて大人の「スパイシーハイボール」に
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原産国:カンボジア
原材料:ブラックペッパー
容量:20g 重さ:95g
サイズ:40×40×45mm
賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら)
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