イタリア中部アドリア海沿岸にあるAncona（アンコーナ）郊外で育まれたデュラム小麦と水のみを使用して作られた、添加物・保存料不使用のシンプルな味わい。
イタリアの伝統的な手仕事でつくられたブロンズ製の型でかたどったショートパスタ コンキリオーニはひとつひとつのシェルが食べ応えのある一品です。
ブロンズ製の型を使うことにより、テフロン製で仕上げたものに比べ表面に細かい凹凸ができるため、ソースがしっかりと絡みやすいのが特徴です。低温で長時間、じっくりと水分を飛ばしながら乾燥させているので、コシの強さと小麦の風味を存分にお楽しみいただけます。
コロンとしたかわいらしいシェルの中にお肉などの具材を詰めてグラタン風にしても。実用性だけでなく見た目の魅力も兼ね揃えた他にはないショートパスタです。
トマトパスタソース（アラビアータ、ペッパー、オリーブ）とご一緒にご使用いただくことで、本場イタリアの味にググっと近づきます。
おすすめの使い方
・オリーブオイルを絡め、カマルグソルトパスタ・サラダ＋パルメザンチーズをかけてシンプルな味わいを楽しんでも
・トマトパスタソースをからめて
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原産国 : イタリア
原材料：デュラム小麦
内容量 : 500g
茹で時間目安：10分
※少し長めに茹でていただくと、より食べやすくなります。
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