
メゾンブレモンド1830のソルトシリーズのベースとなる、シンプルなカマルグ天日塩。マグネシウム、カルシウム、カリウム等のミネラルを多く含み、とてもまろやかで甘みと苦味、そして海風を思い起こさせるコクが感じられます。
「フルール・ド・セル」とは、「塩の花」という意味。
海の際に塩田をつくり、その海水を太陽と風のみで蒸発させ、最後に表面に浮かぶように残った塩の結晶がまるで花の様に美しいことから、名づけられました。
古来から変わらぬ方法で精製される天日塩は、素材のよさを引き立て、「シンプルこそおいしい」を体現してくれます。
原材料:天日塩
容量:90g
サイズ:88×80mm
賞味期限:2ヶ月以上の商品をお送りいたします(詳細はこちら)
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