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芳醇トリュフづくしセット
芳醇トリュフづくしセット
芳醇トリュフづくしセット
牛ロース バルサミコソースかけ
仔羊のポワレ ニンニクのほくほくフリットとトリュフバルサミコソース
桃とモッツアレラのカプレーゼ
イチゴとカマンベールチーズのバルサミコソース和え
トリュフとキノコのアヒージョ
トリュフ香るペンネ
ジャガイモの白トリュフソルトがけ
トリュフ香るニョッキ
キウイとマッシュルームのマリネ
白トリュフ香るシンプルトマトパイ
白トリュフサブレ

【12月5日まで】芳醇トリュフづくしセット

通常価格
¥12,960
セール価格
¥12,960
税込み。

【セット内容】
白トリュフ カマルグソルト30g
黒トリュフ カマルグソルト 140g(瓶入り)
白トリュフ ブラックバルサミコビネガー 100ml
黒トリュフ エキストラバージンオリーブオイル 100ml
オリーブオイル用注ぎ口キャップ

【セット特徴】
世界三大珍味のひとつであるトリュフの中でも、とりわけ希少価値の高いイタリア・アルバ産の⽩トリュフを、旨味の強いフランス・カマルグ産の海塩で合わせた「白トリュフ カマルグソルト」(30g)や、熟成されたコク深い味わいが特徴のモデナ産のIGPバルサミコビネガーと合わせた「白トリュフ ブラックバルサミコビネガー」(100ml)で、お手軽に芳醇な白トリュフワールドをお楽しみいただけます。

さらにブラックダイヤモンドと呼ばれるプロヴァンス産黒トリュフを使用した「黒トリュフ カマルグソルト(瓶入り)」(140g)と「黒トリュフ エキストラバージンオリーブオイル」(100ml)も詰め合わせ、白トリュフと黒トリュフの違いを存分に感じていただけるセットにしました。

【おすすめの使い方】
黒トリュフソルトとトリュフオイルは厚切りの熱々ステーキの仕上げにほんの少しにかけるだけで、トリュフの高貴な香りがふわっと広がります。上品で華やかな香りが特徴の白トリュフソルトは休日朝食の目玉焼きやオムレツ等にパラりとひとさじかけて。コク深い旨味とぶどうの甘酸っぱい複雑さが絶妙な白トリュフブラックバルサミコビネガーはローストビーフ等のお肉料理から白カビチーズやデザートに合せても美味しくお召し上がりいただけます。
特別なディナーにも、休日のちょこっと贅沢にも、至福のひとときをお過ごしいただけるセットです。