ブラックオリーブの旨味と芳醇なイチジクの香りが凝縮されたペースト。
丁寧に煮込まれたブラックオリーブとタマネギの旨味に、イチジクの香りが華を添えます。チーズと合わせると、赤ワインが止まらなくなる味わいです。
お肉料理のソースや、パイのフィリング、煮込み料理の隠し味にもおすすめな、メゾンブレモンド1830の隠れた名品です。
おすすめの使い方
・バゲットにたっぷりと塗って、タルティーヌに
・チーズと一緒に、赤ワインのお供に
・煮込み料理の隠し味に
・フルーティーなタプナードソースとして
レシピ：フーガス、イチジクチャツネ風味
簡単ブーシェ（ひとくちパイ）
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原産国：フランス
容量：90g
原材料：オリーブ果肉（70%）、ドライイチジク(17%)、オニオン(10%)、ビネガー（3％）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）
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